این روزها همه دوست دارند خوش اندام و متناسب باشند. انگار خوش اندام بودن یک ترند بسیار جذاب شده است. آنقدر که هنگامیکه با دوستانی که مدتها ندیدیمشان روبرو میشویم، اولین سوالی که میپرسند این است چاق نشدم؟؟؟؟ پیر نشدم؟؟؟؟ و هزاران سؤال دیگر از این دست….
با در نظر گرفتن این شرایط کاملاً مشخص است که جامعه به سمتی در حال حرکت است که وضعیت سلامتی و ظاهری برای تک تک افراد مهم است. دیگر مانند قدیم نیست که هنگام رویارویی با آشناها و دوستان سؤالات اولیه پرس و جو در مورد چگونگی شرایط فرزندان و زندگی و حال و روز آنان باشد. مسلماً در چنین جامعهای با چنین فرهنگی، همه دوست دارند به روز باشند و وضعیت سلامت و ظاهریشان را حفظ کنند. هر روزه میبینیم که افراد به دنبال متخصصین تغذیه با تجربه هستند که بتوانند چاق یا لاغر شده و یا به اصطلاح خوش اندام شوند.
در این مسیر کلیه راهها و روشهای پیشنهادی را امتحان میکنند و حاضرند که به هر دری بزنند تا لاغر شوند. از توصیهها و نصیحتهای مامان بزرگها و عطاریهای سنتی گرفته تا فلان رژیم کانادایی، آمریکایی و … البته هیچ خردهای بر آنان وارد نیست. چرا که همه جا صحبت از لاغری، ورزش و رژیم است.
در این مسیر بسیاری از افراد میخواهند یک شبه ره صد ساله رفته و مثلاً در عرض 20 روز 10 کیلو کم کنند تا بتوانند برای فلان مهمانی که یک ماه دیگر است، ظاهری فوق العاده داشته باشند. این گونه افراد معمولاً به انواع رژیمهای نامعقول و غیر استاندارد روی میآورند. یا اینکه نهایتاً تصمیم میگیرند که عملهای آبدومینوپلاستی و … انجام دهند.
متاسفانه نتایج تمامی این اقدامات موقتی بوده و نمیتوان به صورت دائم و همیشگی به آنها بسنده کرد. یکی از این اقدامات، رژیمهای فوری است که بسیار بر سر زبانها افتاده که معروفترین آنها رژیم کانادایی است.
رژیم کانادایی اصلی یا همان رژیم لاغری کانادایی، نوعی رژیم است که بایستی بدون کوچکترین تغییری در دستورات آن انجام شود. این رژیم، 15 روزه است که 12 روز آن برای لاغری سریع و 3 روز باقیمانده مربوط به تثبیت وزن است.
اگر در این 15 روز یک مورد به دستورات غذایی رژیم کانادایی 15 روزه اضافه و یا کم شود، حتماً بایستی رژیم قطع شود. مثلاً اگر یک آب نبات کوچک و یا حتی آدامس بخورید بایستی این رژیم کانادایی 15 روزه را قطع کنید و بعد از گذشت دو ماه مجدداً آن را تکرار کنید.
مراقب باشید که رژیم کانادایی 15 روزه، از سمت طراحان آن با فرض سلامت جسمانی کامل تهیه شده است. متخصصین تغذیه طراح رژیم لاغری کانادایی 15 روزه، گرفتن این رژیم را برای افرادی که بیماری قلب، فشار خون، زخم معده و … دارند را توصیه نمیکنند. بهتر است که اولین روز شروع این نوع رژیم، روز تعطیل باشد.رژیم پانزده روزه کانادایی قوانین و دستورالعملهای خاصی دارد که بایستی حتماً مطابق با آنها عمل شود. در غیر اینصورت به گفته متخصصین تغذیه بایستی قطع شود و مجدداً دو ماه بعد تکرار شود. برای اینکه رژیم لاغری کانادایی 15 روزه را به صورت اصولی و مطابق با دستورالعملهای متخصصین تغذیه کانادایی بگیریم باید از دستورالعملهای زیر استفاده کنیم.
صبحانه: بایستی یک فنجان قهوه میل شود.
ناهار: سه عدد تخم مرغ آب پز شده، اسفناج آب پز، و یک عدد گوجه فرنگی میل شود.
شام: سینه مرغ پخته شده یا کبابی به همراه آبلیمو میل شود.
صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند خورده شود.
ناهار: 10 ورق کالباس مرغ و یک پیمانه ماست کم چرب میل شود
شام: 300 گرم گوشت کبابی و یا پخته شده به همراه کاهو و آب لیمو میل شود
صبحانه: یک فنجان چای به همراه دو عدد خرما میل شود.
ناهار: نصف سینه مرغ کبابی یا پخته شده به همراه کاهو و آب لیمو میل شود
شام: سالاد کرفس، گوجه فرنگی و آبلیمو میل گردد.
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک نان تست، یک حبه قند
ناهار: یک لیوان ماست و یک لیتر آب میوه سیب یا هویج خورده شود
شام: سه عدد تخم مرغ سفت، کاهو و کرفس میل شود.
صبحانه: یک فنجان قهوه و یک ورق نان تست و یک حبه قند
ناهار: ماهی پخته شده یا کبابی کامل، یک قاشق چایخوری کره و آبلیمو میل شود
شام: 300 گرم گوشت کبابی یا پخته شده، همراه با کاهو و کرفس میل شود
صبحانه: یک فنجان چای، دو عدد خرما
ناهار: 10 ورق کالباس + یک لیوان ماست کم چرب میل شود
شام: نصف سینه مرغ کبابی یا پخته شده، کاهو، روغن زیتون، آب لیمو میل شود
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند، یک نان تست میل شود
ناهار: سه تخم مرغ آب پز شده، یک ورق کالباس و کاهو خورده شود.
شام: سالاد کلم، گوجه فرنگی، سس آبلیمو، یک عدد میوه به دلخواه میل شود
صبحانه: یک فنجان قهوه، با یک حبه قند میل شود
ناهار: نصف سینه مرغ کبابی یا پخته شده، کاهو و آب لیمو میل شود.
شام: 300 گرم گوشت کبابی یا پخته شده، آب لیمو، یک عدد میوه و آب لیمو خورده شود.
صبحانه: یک لیوان شیر
ناهار: کاهو، نصف سینه مرغ کبابی یا پخته شده، آب لیمو، کاهو میل شود.
شام: سالاد فصلو آبلیمو با یک عدد میوه میل شود
صبحانه: یک حبه قند، یک نان تست، و یک فنجان قهوه میل شود
ناهار: یک لیتر آب میوه هویج یا سیب و یک لیوان ماست میل شود.
شام: یک عدد تخم مرغ پخته شده، یک هویج رنده شده، 200 گرم پنیر کم نمک یا رژیمی میل شود.
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک نان تست و یک حبه قند میل شود.
ناهار: یک عدد ماهی کبابی یا پخته شده، یک قاشق چایخوری کره و آبلیمو میل شود.
شام: 300 گرم گوشت کبابی یا پخته شده، کرفس و کاهو خورده شود.
صبحانه: یک فنجان چای و دو عدد خرما میل شود
ناهار: سه عدد تخم مرغ آب پز، یک هویج رنده شده یا پخته شده میل شود
شام: نصف سینه مرغ کبابی یا پخته شده، کاهو و آبلیمو میل شود.
روز اول:
برای صبحانه یک لیوان شیر میل شود.
برای ناهار، مرغ کبابی یا پخته شده، سالاد فصل و آبلیمو میل شود.
برای شام سوپ گوشت یا آب مرغ، 3 عدد نان تست و سه واحد میوه میل شود.
روز دوم:
برای صبحانه، یک عدد نان تست، عسل، یک فنجان چای میل شود
برای ناهار 5 ورق کالباس، گوجه فرنگی، یک دانه خیارشور، سه عدد نان تست میل شود
برای شام، نصف سینه مرغ، سالاد کاهو، خیار شور، 3 عدد نان تست خورده شود
روز سوم:
برای صبحانه، یک لیوان شیر میل شود
برای ناهار، گوشت کبابی یا مرغ کبابی، سالاد خیار و گوجه فرنگی میل شود
برای شام، سوپ مرغ، 2 عدد نان تست، 2 واحد میوه فصل میل شود.
با توجه به نکات ذکر شده، قطعاً بهتر است که هر فردی که تمایل به لاغر شدن و گرفتن رژیم دارد، قبل از آن تمامی جوانب و عوارض رژیم را در نظر بگیرد. قطعاً بهترین و کاملترین رژیم آن است که بر سبک زندگی افراد و تغییر عادات غذایی نادرست متمرکز شده باشد.