رژیم غذایی کاهش وزن و یبوست

رژیم غذایی کاهش وزن و یبوست | یبوست بیماری شایعی است که اغلب ناشی از رژیم غذایی کاهش وزن و شیوه زندگی است. خوردن غذاهای خاص می تواند به بهبود حرکات روده کمک کند. جامعه پزشکی یبوست را کاهش حرکات روده یا دشواری در دفع مدفوع تعریف می کند. افرادی که یبوست دارند ممکن است علائم زیر را داشته باشند:

• مدفوع سخت، خشک و یا زبر
• دفع مدفوع به صورت ناقص
• کاهش حجم مدفوع
• معده درد
• بی اشتهایی در طول روز
• احساس فشار در شکم
• نفخ
•  تهوع
•  احساس سوزش در معده

حرکات روده افراد متفاوت است، اما افرادی که یبوست دارند معمولا حرکات روده آنها سه بار در هفته می باشد. در این مقاله، ما 19 نوع ماده غذایی را برای تقویت حرکات روده معرفی می کنیم.

رژیم غذایی کاهش وزن

نوزده غذایی که یبوست را کاهش می دهند

روده همه افراد به غذاها پاسخ های متفاوتی می دهند، اما غذاهای سالم و طبیعی زیر می توانند به رفع یبوست کمک کنند:

•  آب

کم آبی از دلایل عمده یبوست است و نوشیدن مقدار زیادی آب غالباً می تواند به سهولت یا رفع علائم کمک کند. وقتی بدن انسان دچار کمبود آب می شود روده نمی تواند آب کافی به مدفوع برساند و این منجر به مدفوعی سخت، خشک و زبر می شود و در نهایت منجر به یبوست می شود.

• ماست و کفیر

پروبیوتیک ها به بهبود سلامت روده کمک می کنند. بسیاری از فرآورده های لبنی از جمله ماست و کفیر حاوی میکروارگانیسم هایی هستند که به عنوان پروبیوتیک شناخته می شوند. پروبیوتیک ها اغلب باکتری های “خوب” خوانده می شوند و ممکن است به بهبود سلامت روده و نرم شدن مدفوع کمک کنند.

• حبوبات

بیشتر حبوبات، عدس، نخود و نخود فرنگی فیبر بسیار زیادی دارند، فیبر ماده مغذی است که باعث می شود هضم آسان تر و یبوست را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد که 100 گرم حبوبات پخته شده حدود 26 درصد فیبر دریافتی روزانه را تامین می کند و دارای پتاسیم، فولات، روی و ویتامین B6 است که به درمان یبوست کمک می کند.

• سوپ

سوپ ها سرشار از مواد مغذی هستند و به راحتی هضم می شوند. سوپ مدفوع سفت و سخت را مرطوب می کند که دفع آن نیز آسان تر می شود. نوشیدنی ها و غذاهای گرم هضم آسانی دارند.

• آلوها

آلو و آب آلو یک درمان خانگی برای یبوست در بسیاری از نقاط جهان است. آلوها حاوی فیبر زیادی هستند که برای سهولت و سرعت بخشیدن به حرکات روده مفید می باشند. آلو نیز حاوی ترکیبات سوربیتول و فنولیک است که برای دستگاه گوارش مفید است. مطالعات نشان می دهد که خوردن روزانه 100 گرم آلو ممکن است دفعات حرکات روده و دفع مدفوع را افزایش دهد.

• سبوس گندم

سبوس گندم یکی دیگر از داروهای خانگی محبوب برای یبوست است. سبوس گندم سرشار از فیبر نامحلول است و می تواند سرعت جریان مواد در روده را افزایش دهد. یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که خوردن سبوس گندم هر روز به مدت 2 هفته باعث بهبود عملکرد روده و کاهش یبوست در زنان سالمی که زیاد فیبر نمی خورند، می شود.

رژیم غذایی کاهش وزن

• کلم بروکلی

کلم بروکلی حاوی سولفورافان است که می تواند از روده محافظت کند و هضم را آسان تر کند. سولفورافان همچنین ممکن است به جلوگیری از رشد برخی میکروارگانیسم های روده ای که می توانند باعث اختلال در روند هضم شوند، کمک می کند. محققان دریافتند افرادی که جوانه های کلم بروکلی می خورند علائم یبوست در آنها کمتر است.

• سیب و گلابی

سیب و گلابی حاوی چندین ترکیب هستند که هضم را بهبود می بخشند، از جمله فیبر، سوربیتول و فروکتوز. این میوه ها همچنین حاوی مقادیر زیادی آب هستند که می تواند به سهل هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک کند. برای به دست آوردن بیشترین تاثیر از سیب و گلابی، آنها را به صورت خام و با پوست میل کنید.

• انگور

انگورها سرشار از فیبر می باشند و همچنین حاوی مقدار زیادی آب هستند. برای کاهش یبوست، چند خوشه انگورخام و شسته شده میل کنید.

• کیوی ها

به طور متوسط، 100 گرم کیوی حاوی 2-3 گرم فیبر است که جریان روده را تسریع می کند و یبوست را کاهش می دهد. کیوی همچنین حاوی آنزیم اکتینیدین که باعث تحریک حرکت در دستگاه گوارش فوقانی و چندین ماده فیتوشیمیایی می شود که ممکن است در بهبود هضم نقش داشته باشند.

• تمشک و توت

تمشک و توت سرشار از فیبر و آب هستند که هم می تواند یبوست را کاهش دهند و هم باعث سهل در هضم شوند. سعی کنید روزانه چند عدد تمشک یا توت تمیز بخورید.

• نان های سبوس دار، غلات و ماکارونی ها

محصولات گندم یک منبع عالی برای فیبر نامحلول است که باعث تسریع جریان مواد از طریق روده می شود. برای دریافت بیشترین تاثیر محصولات گندم سبوس دار، آنها را خام یا نیمه پخته بخورید.

• روغن زیتون و تخم کتان

روغن زیتون می تواند جریان مواد از طریق روده را تسهیل نماید. روغنهای زیتون و بذر کتان دارای خاصیت ملین خفیفی هستند که می توانند جریان مواد از طریق روده را تسهیل نموده و یبوست را تسکین دهند. این روغنها همچنین حاوی ترکیباتی هستند که هضم را بهبود می بخشند و خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد التهابی دارند. یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که روغن زیتون و روغن بذرکتان به تسکین یبوست در افرادی که تحت همودیالیز قرار دارند، کمک می کند.

• کلم ترش

کلم ترش حاوی باكتری پروبیوتیك است كه می تواند به بهبود هضم و كاهش یبوست كمك كند. این باکتریها همچنین ممکن است عملکرد ایمنی و هضم لاکتوز را تقویت کنند.

• خاکشیر

یکی از راه های درمان یبوست مصرف خاکشیر است. خوردن دو قاشق غذاخوری خاکشیر با یک لیوان آب گرم صبح و شب برای انواع مزاج‌ها مناسب بوده و درمان مفیدی برای یبوست‌های خفیف است.

رژیم غذایی کاهش وزن

•  آب انجیر

خوردن آب انجیر نیز برای درمان یبوست بسیار موثر است. به این منظور ۷ عدد انجیر را در آب خیس کرده و بعد از نیم ساعت شربت انجیر را بخورید. این شربت بسیار ملین بوده و برای رفع پوکی استخوان هم بسیار مفید است.

• اسفناج

سبزیجاتی مانند اسفناج و جوانه بروکسل نه تنها سرشار از فیبر هستند بلکه منابع عالی ویتامین C، ویتامین K و فولات نیز هستند. این سبزی ها با اضافه کردن وزن به مدفوع کمک می کنند که راحت تر از روده عبور کنند. یک فنجان اسفناج پخته شده حاوی 4.3 گرم فیبر می باشد. برای اینکه اسفناج را وارد رژیم غذایی کاهش وزن خود کنید، سعی کنید آن رابه سوپ یا سالاد اضافه کنید.

• سیب زمینی

سیب زمینی حاوی مقدار مناسبی فیبر است که به رفع یبوست کمک می کند. یک سیب زمینی متوسط (حدود 114 گرم) حاوی 3.8 گرم فیبر می باشد و همچنین حاوی الیاف نامحلول به شکل سلولز و لیگنین است و فیبر محلول به شکل پکتین است. فیبر نامحلول با اضافه کردن وزن به مدفوع می تواند به حرکات روده کمک کند.

• گشنیز

این گیاه علفی در بسیاری از مناطق رشد می‌کند. ساقه گیاه کوتاه و نازک و برگ‌های آن بسیار لطیف می‌باشد و تقویت کننده معده و ضد باکتری معده و روده است. برای جلوگیری از یبوست روزی ۲۰ گرم سبزی گشنیز را خُرد کرده و میل کنید یا روزی یک استکان آب گشنیز صبح ناشتا یا شب موقع خواب با یک قاشق روغن زیتون مصرف شود.
در وب سایت من و رژیم خیال تان راحت است که رژیم های هوشمند هیچ گونه تاثیری روی فعالیت روده های تان ندارد. بسیار دیده شده است که رژیم کاهش وزن باعث کم آبی و ایجاد یبوست در افراد می شود اما خوشبختانه در رژیم هایی که از متخصصین من و رژیم دریافت می کنید به این نکته مهم توجه ویژه شده است. پس درنگ نکنید و با ثبت نام در وب سایت من و رژیم و وارد کردن اطلاعات شخصی تان، همین الان رژیم مناسب خود را دریافت کنید و از نتایج آن لذت ببرید.