خوراکی های بی اعصاب را بشناسید

خوراکی های بی اعصاب را بشناسید

خوراکی های بی اعصاب را بشناسید | بسیاری از افراد برای کاهش استرس و نگرانی خود حاضرند هر کاری انجام دهند. این نوع ناامیدی می تواند منجر به تصمیم گیری های سریعی شود که عواقب ناگواری برای سلامتی و بهداشت فردی به دنبال دارد. برخی ممکن است نوشیدنی های ناسالم را بجای آب میوه های سالم استفاده کنند یا اینکه بجای ورزش کردن و داشتن یک رژیم غذایی سالم و مناسب، مرتب سیگار بکشند.

برخی دیگر نیز در زمان استرس به خوردن خوراکی هایی روی می آورند که به مراتب مصرف شان به عادت تبدیل می شود. پس از مدتی نیز فرد دچار چاقی و افزایش وزن شده و تناسب اندامی که از قبل داشته را از دست می دهد. چرا که خوراکی هایی که در لیست برنامه غذایی روزانه وی وجود دارد مملو از شکر، نمک، کربوهیدرات و روغن های ناسالم است. این غذاهای پر کربوهیدرات قادر هستند سطح هورمون استرس کورتیزول را افزایش دهند. این روند نیز موجب می شود تا شخص نتواند به راحتی اعصاب را تحت کنترل در آورد.

در حالت کلی جالب است بدانید که بی اشتهایی عصبی نوعی اختلال غذایی است که منجر به الگوی مصرفی محدود می شود. این جمله به این معنی است که فرد با داشتن این عارضه روحی دچار ترس و اضطراب شده یا اینکه عموما نگران افزایش وزن یا تغییر شکل ظاهری خود است. به همین ترتیب آن ها به سختی در میان مردم، رستوران ها یا سایر مکان های عمومی غذا می خورند چرا که از بالا رفتن وزن خویش می ترسند.

خوردن این غذاها استرس را افزایش می دهد

جالب است بدانید که غذاهایی که حاوی قند و گلوتن هستند می توانند لذت های نادرست و زود گذر را در فرد به وجود آورد، به این صورت که شخص با خوردن این غذاها احساس شادمانی به دست می آورد که این حس خیلی زود از بین می رود و به مراتب باعث افزایش استرس می شود. از این جهت به منظور رهایی از اضطراب توصیه می شود که خوردن این خوراکی ها پرهیز شود.

• • ذرت: خوردن ذرت یا محصولات پایه ذرت می تواند شخص را دچار اضطراب و استرس کند. ذرت سرشار از کربوهیدرات بوده که قادر است موجب افزایش قند خون شود. لازم به ذکر است که ذرت دارای نشاسته زیادی می باشد که احساس خواب آلودگی و کسلی بسیاری را در فرد ایجاد می کند.
  • شکر: شاید فکر کنید با مصرف شکر انرژی از دست رفته به بدن باز می گردد اما این یک طرز فکری غلط است. بدون شک از برخی شنیده اید که می گویند پس از مصرف ناهار شیرینی بخورید تا از به وجود آمدن احساس خواب آلودگی پس از ناهار جلوگیری کنید اما تحقیقات نشان می دهد که این کار بسی اشتباه است و پس از مدتی قدرت تمرکز را از فرد گرفته و استرس و اضطراب را در شخص می افزاید.
  • گندم: همان طور که می دانید به سختی می توان مواد و محصولاتی همچون نان، تورتیلا، نان تست و غیره با پایه گندم را حذف کرد چرا که حضور این خوراکی ها در رژیم لاغری سریع و موثر و رژیم چاقی ضروری است. جالب است بدانید که زمانی که این کربوهیدرات ها در بدن در حال تجزیه و تحلیل است، بلافاصله به قند تبدیل می شوند. گلوتن موجود در گندم می تواند به روده انسان آسیب برساند اما اگر فرد سبک زندگی و رژیم غذایی خویش را تغییر داده و موادی همچون میوه ها، سبزیجات، چربی های سالم و پروتئین ها را در برنامه غذایی قرار دهد، از مشکلات که ممکن است در آینده بوجود آید جلوگیری کند.

همان طور که گفته شد مصرف خوراکی های شیرین موجود افزایش وزن می گردد و فرد را وارد مراحلی همچون درمان چاقی می کند، اما شکلات تیره و تلخ نه تنها باعث تقویت اعصاب و روان می شود بلکه در صورت مصرف به اندازه و کافی، از افزایش وزن جلوگیری می کند و می تواند میان وعده مناسبی برای رژیم غذایی کاهش وزن به شمار آید.

شکلات تلخ سرشار از پروتئین و فیبر است که جریان خون در مغز را بهبود می بخشد و فرد را خوش اخلاق تر می کند. همچنین مطالعات و تحقیقات متعددی نشان داده که شکلات تلخ باعث کاهش سرعت تولید کورتیزول می شود و به علاوه موجب ترشح دوپامین و اندورفین در مغز شده و سطح سروتونین را افزایش می دهد که همه این موارد باعث می شود تا اعصاب و روان فرد بهبود پیدا کند.

نوشیدن چای سبز برای تقویت روحیه

جالب است بدانید که چای سبز حاوی GABA، انتقال دهنده عصبی و آرامش بخش مغز است. علاوه بر این نکته ذکر شده، چای سبز حاوی l-theanine می باشد که به استرس را به مراتب کاهش می دهد. این گیاه از سالم ترین نوع چایی در نظر گرفته می شود. لازم به ذکر است که بسیاری از چای ها و نوشیدنی های گیاهی مانند بابونه، چای های سیاه، سفید و قرمز (رویبوس) سرشار از آنتی اکسیدان هستند و انرژی فرد را بالا می برند. از این جهت فرد می تواند تنها با نوشیدن یک فنجان چای سبز استرس و اضطراب را از خود دور کرده و آرامشی عالی را نصیب خویش گرداند.