رژیم غذایی سرماخوردگی

رژیم غذایی سرماخوردگی

رژیم غذاییسرماخوردگی | سرماخوردگی عارضه ای است که در عین حال که ساده است، می تواند دوره درمان طولانی داشته باشد. بسته به سیستم ایمنی افراد و نوع برنامه غذایی که دارند، این مدت زمان می تواند کوتاه تر شود. اگر می خواهید از سرماخوردگی و آنفولانزا در امان باشید، چند قدم ساده وجود دارد که می تواند به شما کمک کند تا از مدت زمان سرماخوردگی شما کمتر شود. برای این کار باید سیستم ایمنی خود را تقویت کنید. فقط خوردن ویتامین C کافی نیست و باید رژیم غذایی سالم و سالم داشته باشید. در این مقاله می خواهیم به رژیم غذایی که باید برای سرماخوردگی رعایت کنید اشاره کنیم.

میوه و سبزی زیاد بخورید

مواد غذایی مانند سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی و چغندر سرشار از بتاکاروتن هستند که در بدن ما به ویتامین A تبدیل می شوند. بدن ما به ویتامین A احتیاج دارد تا بندهای مخاطی در بینی و ریه های ما را به اندازه کافی محکم نگه دارد تا در برابر عفونت محافظت کند. مواد غذایی دیگری که دارای ویتامین A هستند شامل میوه های نارنجی و قرمز مانند پرتقال ، انبه و زردآلو است. سعی کنید مواد غذایی زیر را در وعده های غذایی هفتگی خود بگنجانید:

• اسفناج ، سیب زمینی شیرین
• چغندر
• کدو حلوایی و نخود
• سالاد و سبزیجات ساده
• شلغم

سیر و پیاز به غذاهای خود اضافه کنید.

این خانواده شگفت انگیز ازسبزیجات حاوی روغنهای قدرتمندی هستند که یک خاصیت ضد میکروبی دارند، بنابراین ممکن است به محافظت در برابرعفونت های باکتریایی و ویروسی کمک کنند. سیر و پیازهمچنین با تقویت رشد باکتریهای سالم مانند پروبیوتیک ها، سلامت روده و معده را تضمین می کنند. از آنجایی که سیر و پیاز هر دو دارای مزایای چشمگیری هستند، ارزش بسیار بالایی در رژیم غذایی سالم دارند. اگر از بوی سیر و یا پیاز متنفر هستید، می توانید سیر سیاه را جایگزین آن کنید. این گیاه دارای طعم خوبی است و گفته می شود که دو برابر سیر معمولی خاصیت دارد.

ویتامین C کافی بخورید.

ویتامین C از مدتها پیش یک راه عالی در برابر ابتلا به سرماخوردگی بوده است. با این حال ، مطالعات نشان می دهد كه دوز بالای ویتامین C برای افرادی كه در معرض فشار جسمی بالا قرار دارند مانند ورزشكاران استقامتی یا افرادی كه در محیط های بسیارسرد زندگی می كنند، باید کمتر باشد. برای افراد عادی، خوردن ویتامین C بسیار توصیه می شود. ویتامین C، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، عملکرد کلی بدن را هم بالا می برد. علاوه بر مرکبات، ویتامین C در برگهای سبز تیره مانند خردل و اسفناج ، فلفل ، کلم بروکلی ، نخود فرنگی و کیوی هم یافت می شود.

ویتامین D را از آفتاب یا مواد غذایی دریافت کنید.

ویتامین D یک ماده مغذی مهم برای سلامتی کلی است و مطالعات نشان داده اند افرادی که از این ویتامین حیاتی برخوردار نیستند، بیشتر در معرض خطر عفونت ها قرار می گیرند. در ماه های زمستان، میزان کم نور خورشید به این معنی است که ما باید از رژیم های غذایی استفاده کنیم که حاوی ویتامین D هستند.منابع غذایی که سرشار از ویتامین D هستند عبارتند از ماهی های روغنی مانند سالمون ، تخم مرغ و قارچ .خوردن این غذاها به طور مرتب در طول ماههای زمستان روش خوبی برای بالا بردن سطح ویتامین D است.
جو دوسر.

دانه هایی مانند جو و جو، سرشار از فیبر محلول در آب به نام بتا گلوکان ها هستند که علاوه بر سیر نگه داشتن ما، دارای اثر تقویتی سیستم ایمنی و افزایش عملکرد سلولهای ایمنی بدن است.

چای های گیاهی را به رژیم غذایی سالم اضافه کنید

هنگام بروز علائم سرماخوردگی و آنفولانز ، خوردن مایعات بسیار مهم است یعنی بدن خود را باید هیدراته نگه دارید. چای های گیاهی طراوت دارند و حتی تنفس بخار آنها می تواند به پاک کردن مخاط از سینوس ها کمک کند اضافه کردن زردچوبه به یک فنجان آب گرم ممکن است به تسکین گلو درد کمک کند. تحقیقات نشان می دهد که زردچوبه هم خاصیت ضد التهابی و هم ضد عفونی کننده دارد.برگهای چای در ترکیبات گیاهی طبیعی مانند پلی فنول ها، فلاونوئیدها و کاتچین ها به وفور وجود دارد. این مواد غذایی سیستم ایمنی بدن را تحریک می کنند. به ویژه ، کاتچین ها ممکن است در برابر انواع خاصی از ویروس آنفلوانزا محافظت کنند. برخی افراد نوشیدن چای اکیناسه (سرخارگل) را برای کوتاه کردن مدت زمان بروز علائم سرماخوردگی و آنفولانزا توصیه می کنند. با این حال، این اثر هنوز با تحقیقات علمی اثبات نشده است.

عسل.

گلودرد ناشی از عفونت باکتریایی است. عسل سرشار از مواد ضد میکروبی است که به پاکسازی این نوع عفونت ها کمک می کند.عسل ممکن است در درمان سرفه های کودکان نیز مؤثر باشد، اگرچه نباید به نوزادان زیر 12 ماه، عسل داد. یک تحقیق که در سال 2018 انجام شد نشان داد که عسل نسبت به داروهای دیگرمانند دیفن هیدرامین و سالبوتامول و داروهایی که برای سرفه استفاده می شوند، مؤثرتر است.

سوپ.

سوپ یک غذای خوشمزه و گرم است که در شبهای سرد زمستان ایده آل است، اما آیا می دانستید وقتی از سرماخوردگی یا آنفولانزا رنج می برید، می تواند مفید باشد؟ ممکن است برخی تصور کنند که سوپ مرغ می تواند سرماخوردگی را درمان کند. این به این دلیل است که مرغ حاوی ماده ای است بنام کارنوزین که دارای اثرات ضد التهابی است. این بدان معنی است که می تواند به کاهش علائمی مانند گرفتگی بینی و گلو درد، به ویژه در مراحل اولیه عفونت کمک کند. این همه داستان نیست، این غذای خوشمزه همچنین به جلوگیری از کم آبی بدن کمک می کند و بخار سوپ نیز باعث کاهش احتقان می شود.

توت فرنگی و سالاد اسفناج.

سالاد ممکن است از نظر کالری بسیار سبک باشد، اما مواد غذایی مفیدی که ارائه می دهد بسیار زیاد است. در حالی که اسفناج مقدار قابل توجهی روی ندارد، اما دارای مقادیر زیادی آهن است که برای برای بدن بسیار ضروری است. نکته جالبی که باید توجه داشته باشید اینست که وقتی اسفناج را با توت فرنگی بخورید باعث می شود آهن سریعتر جذب شود. می دانید دلیل آن چیست؟ ویتامین C به جذب آهن کمک می کند که برای ایمنی بدن و حفظ سطح انرژی نیز بسیار مهم است زیرا هموگلوبین تولید می کند. هموگلوبین نام دیگری گلبول های قرمز است که برای انتقال اکسیژن از ریه ها به بافت ها ضروری است.

شیر و مواد غذایی سرشار از ویتامین D.

غذاهای سرشار از ویتامینD مانند شیر یا غلات غنی شده به مبارزه با سرماخوردگی کمک کنند. یک مطالعه توسط بیمارستان عمومی ماساچوست نشان داد که افرادی که سطح ویتامین D کم دارند، نسبت به افرادی که کمبود ویتامین D ندارند ، بیشتر دچار سرماخوردگی می شوند. به گفته محققان دانشگاه لویولا، خوردن شیر و مواد غذایی سرشار از ویتامین D به تقویت بدن شما در ماههای سرد سال کمک کند. پس خوردن شیر و مواد لبنی را در هوای سرد فراموش نکنید.

خوشبختانه رژیم هایی که من و رژیم به شما ارائه می دهد را می توانید در ایام سرماخوردگی هم استفاده کنید و از مزایای آن بهره ببرید.