راهنمای برنامه غذایی برای آخر هفته ها

راهنمای برنامه غذایی برای آخر هفته ها

راهنمای برنامه غذایی برای آخر هفته ها | آخر هفته فرصت خوبی برای دور هم جمع شدن و درست کردن غذاهایی است که در طول هفته فرصت درست کردن آنها را نداریم. چه برای یک مهمانی بخواهیم یک برنامه غذایی داشته ایم چه برای یک نفر، خوردن یک غذای خوشمزه آخر هفته حال ما را بهتر می کند. اما از بین این همه دستور پخت غذا و مواد غذایی مختلف کدام را انتخاب کنیم؟ باید به فکر یک برنامه غذایی سالم باشیم یا هر چیزی که هوس کردیم را بخوریم؟

واقعیت این است که جواب به سوال کاملا به شرایط هر شخص بستگی دارد و نمی شود برای همه یک دستورالعمل توصیه کرد. برای مثال اگر فردی بیماری زمینه ای مثل دیابت داشته باشد، فرقی نمی کند که آخر هفته باشد یا وسط هفته در هر صورت باید به رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به دیابت پایبند باشد. یا اگر در طول هفته غذاهای چرب زیادی خورده ایم بهتر است که دست کم در آخر هفته به فکر یک غذای سالم تر باشیم. در صورتی که یک برنامه غذایی مخصوص به خود را از من و رژیم گرفته ایم ، خب شاید بهتر باشد که از همان رژیم برای انتخاب برنامه غذایی آخر هفته خود استفاده کنیم.

برنامه غذایی هر هفته را مشخص کنیم

اگر برای برنامه ریزی در مورد یک برنامه غذایی هفتگی، تازه کار باشیم و تا به حال تجربه ای در این زمینه نداریم، بهتر است از برنامه ریزی برای صبحانه شروع کنیم. وعده صبحانه معمولا مثل وعده ناهار و شام به زمان زیادی برای آماده سازی نیاز ندارد، به همین دلیل راحت می شود برای آن برنامه ریزی کرد. بعد از اینکه در برنامه ریزی هفتگی برای صبحانه تسلط پیدا کردیم، حالا نوبت به بقیه وعده ها و در نهایت برنامه ریزی برای آخر هفته ها می رسد. 10 دقیقه زمان برای تهیه یک برنامه هفتگی کافی است و آنقدرها هم زمان زیادی نمی گیرد. به خصوص اگر یک رژیم غذایی سالم داشته باشیم این کار خیلی راحت تر می شود. برای داشتن یک برنامه غذایی برای آخر هفته ها توجه به این نکات هم مفید است:

• • • به تقویم نگاهی بکنیم تا ببینیم در طول هفته چه برنامه ای داریم. مثلا یک شنبه شب قرار است که به تولد یکی از دوستان مان بریم و به احتمال زیاد قرار است که خوراکی ها و غذاهای پر کالری مثل کیک و نوشابه بخوریم. سه شنبه قرار است که یک دورهمی با خانواده داشته باشیم و در این دورهمی هم حتما زیاد غذا می خوریم. خب اینها چه ارتباطی با برنامه غذایی آخر هفته دارد؟ اگر به داشتن جسمی سالم علاقمند باشیم، مسلما باید به چیزی که می خوریم توجه کنیم و فقط برای سیر شدن هر غذایی را نخوریم و یا چون در یک مهمانی هستیم و همه نوع غذایی دور و برمان پیدا می شود، ما همه از همه آنها نوش جان کنیم. نگاهی به برنامه ای که در طول هفته داریم باعث می شود تا متوجه شویم در یک هفته در خوردن چه چیزهایی زیاده روی کرده ایم و یا چه چیزهایی را اصلا سراغش هم نرفته ایم. بنابراین ، تصمیم گیری در مورد اینکه آخر هفته چه چیزی بخوریم راحت تر می شود.
    • خیلی ساده سراغ غذاهایی بریم که دوست داریم و در طول هفته نخوریده ایم. البته بهتر است که سلامتی را در اولویت قرار دهیم و غذاهای سالم را انتخاب کنیم. بسته به هر فصل و گرم یا خنک بودن هوا ، غذاهای مختلفی را می شود امتحان کرد. مثلا در هوای سرد یک سوپ سبزیجات تند و پر ادویه واقعا انتخاب مناسبی است. اگر هوا گرم است و می شود بیرون از آشپزخانه هم آشپزی کرد، انواع غذاهای کبابی را می شود تهیه کرد. در صورتی که در طول هفته غذاهای کم کالری خورده باشید، شاید یک غذای پرچرب با انتخاب کیک به عنوان دسر هم بد نباشد.
    • دستور پخت های جدید را امتحان کنیم. حتما در طول هفته پیش می آید که دستور پخت غذاهای جدید را از کسی گرفته باشیم و یا آن را در صفحات اجتماعی و یا سایت های مختلف دیده باشیم، چه زمانی بهتر از آخر هفته که آن را امتحان کنیم. امتحان کردن غذاهای جدید باعث می شود تا مزه های جدید را کشف کنیم و اگر از غذاهای تکراری خسته شده باشیم و دیگر هیچ ایده تازه ای به ذهنمان نمی رسد تا برای آخر هفته امتحان کنیم، واقعا به کمک ما می آید.

مرغ سرخ شده با سبزیجات

مرغ سرخ شده با سیب زمینی ، سبزیجات بخار پز یا گریل شده ، یک شام عالی برای آخر هفته است. فقط کافی است که مرغ را نیم ساعت در موادی که دوست داریم بخوابانیم تا خوب مزه دار شود و بعد آن را در سینی فر قرار داده و کنارش هر نوع سبزیجاتی که دوست داریم قرار دهیم. سبزیجات به تدریج که پخته می شوند مزه خود را به مرغ داده و باعث بهتر شدن طعم آن می شوند. این غذا را با ادویه های مختلف می توان مزه دار کرد، از لیمو ترش گرفته تا رب انار یا آب پرتغال و فلفل و هر طعم که دوست داشته باشیم را می شود به این غذا اضافه کرد.

یک غذای ساده و سریع برای آخر هفته که پختن آن زمان زیادی از ما نمی گیرد و در فاصله ای که در حال پخته شدن است می توانید به بقیه کارهای خود برسیم. این غذا حتی برای یک مهمانی آخر هفته هم گزینه بسیار مناسبی است، این غذا علاوه بر طعم و مزه ظاهر بسیار خوبی هم دارد و به همین دلیل بسیار اشتها آور است.

بادمجان و پارمسان

این غذا برای روزهای بدون گوشت یک غذای خوشمزه است. پارمسان و بادمجان نه تنها یک ترکیب خوشمزه بلکه مفید هم هست. به جای استفاده از ورقه های لازانیا، به راحتی می شود از ورقه های بادمجان استفاده کرد. این کار مقدار کربوهیدرات غیر ضروری را کاهش می دهد و به خصوص برای افراید که می خواهند وزن خود را کاهش دهند، غذای بسیار لذیذ و مفیدی است. اگر بخواهیم این غذا یک غذای کاملا سالم باشد، بهتر است که آن را با نان جو نوش جان کنیم.

بادمجان و پارمسان دو ماده غذایی پر طرفدار و خوش مزه هستند که در ترکیب با سس گوجه خانگی طعم دلپذیر تری هم پیدا می کنند. برای تهیه این غذا بهتر است که ریحان تازه را هم فراموش نکنیم تا طعم تازگی به یک غذای پخته شده اضافه کنیم. آخرین نکته مهم در تهیه این غذا این است که پنیر را به اندازه کافی بین برش های بادمجان قرار دهیم.

ما انسان ها برای حیات به خوردن غذا نیاز داریم و غذا خوردن و تهیه غذا بخش جدایی ناپذیر از زندگی ما انسان هاست. اما همین غذا که برای ادامه حیات به آن نیاز داریم، در صورتی که نامناسب باشد و یا بیش از اندازه غذا بخوریم، ایجاد دردسر می کند. به همین دلیل داشتن یک رژیم غذایی سالم و مناسب اهمیت زیادی در حفظ سلامتی ما ایفا می کند. سایت من و رژیم با توجه به همین موضوع و برای حفظ سلامتی افراد متناسب با شرایط جسمی هر فرد، رژیم غذایی مخصوص ارائه می کند. فقط کافی است در من و رژیم ثبت نام کنید و سریع و آسان برنامه غذایی مناسب خود را دریافت کنید.