در بهترین برنامه غذایی چه چیزهایی گنجانده می شود

در بهترین برنامه غذایی چه چیزهایی گنجانده می شود؟

در بهترین برنامه غذایی چه چیزهایی گنجانده می شود | آمار نشان می دهد که تقریبا نیمی از افراد در زندگی خود برنامه های غذایی و انواع رژیم غذایی مناسب و یا نامناسب را تجربه کردند. بعضی از افراد به دنبال لاغر شدن و عده ای به دنبال چاق شدن هستند. عده ای دیگری هم هستند که فقط برای حفظ سلامتی و جلوگیری از چاقی یا لاغری همیشه سعی می کنند که بهترین برنامه غذایی را انتخاب کنند که در آن علاوه بر اینکه از خوردن هیچ یک از غذاهای خوشمزه خودشان را محروم نمی کنند بلکه تمام مواد مغزی لازم را از طریق برنامه غذایی مناسب دریافت می کنند. در واقع انتخاب یک برنامه غذایی و یا رژیم غذایی مناسب بهترین استراتژی برای حفظ سلامتی است. تنوع رژیم های غذایی موجود آنقدر زیاد است که به سادگی نمی توان تشخیص داد که کدام یک از دیگری بهتر است.

برخی از رژیم های غذایی برای کاهش میزان جذب غذا به دنبال کاهش اشتهای شما هستند و برخی دیگر توصیه می کنند که میزان مصرف کالری و کربوهیدرات یا چربی را محدود کنید. به طور کلی نمی توان بر اساس نوع یک رژیم غذایی به طور کلی آن را کاملا بی اثر و یا کاملا موثر دانست، اما نکته ای که باید در انتخاب برنامه غذایی مناسب در نظر داشت توجه به این موضوع است که تمام مواد مغذی و لازم که برای انسان لازم است در آن رژیم غذایی وجود داشته باشد.

اگر به دنبال انتخاب یک برنامه غذایی خوب و متناسب با نیاز و هدف خود هستید من و رژیم را به شما پیشنهاد می کنیم. این سایت با هدف ارتقا و حفظ سلامتی افراد رژیم غذایی مناسب با شرایط جسمی که دارید را به شما ارائه می دهد. در ادامه مقاله 8 رژیم مختلف که به عنوان معروف ترین رژیم های غذایی شناخته می شوند را بررسی می کنیم تا ببینیم در هر یک از آنها چه مواد غذایی گنجانده شده است و برای چه هدفی طراحی شده اند.

رژیم غذایی روزه متناوب

روزه گرفتن متناوب یکی از انواع رژیم غذایی محسوب می شود که در آن بین دوره های مختلف فرد غذایی نمی خورد و به همین دلیل به آن روزه گرفتن متناوب گفته می شود. این نوع رژیم غذایی به شکل های مختلفی گرفته می شود. برخی از آنها از روش 8/16 استفاده می کنند که در آن 8 ساعت می توانند غذا بخورند و 16 ساعت دیگر را چیزی نمی خورند. این چرخه به هر اندازه که فرد تمایل و یا توان جسمی دارد قابل تکرار است، اما فقط یک یا دو روز در هفته کافی است و هر فرد با توجه به میزان توانایی خود می تواند یک بار و دوبار در هفته را انتخاب کند.

این نوع رژیم غذایی طی سال های گذشته محبوبیت زیادی پیدا کرده است به خصوص در بین افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند و می خواهند چربی های اضافه شکم و پهلوی خود را بسوزانند بسیار رایج است. شاید دلیل محبوبیت این نوع رژیم غذایی آسان تر بودن آن نسبت به سایر رژیم ها و برنامه های غذایی است، چرا که اکثر رژیم های غذایی کاهش وزن سخت هستند اما روزه متناوب 8/16 چندان سخت نیست و با حداقل تلاش نتایج خوبی می توان از ان گرفت. علاوه بر این رژیم روزه متناوب نسبت به سایر رژیم های غذایی انعطاف پذیری بیشتری دارد و تقریبا با هر نوع سبک زندگی قابل هماهنگی است. به طور کلی می توان مزایا و معایب رژیم روزه داری متناوب را به صورت زیر دسته بندی کرد:

• مزایا: کمک به کاهش وزن، اثرات ضد پیری، افزایش حساسیت به انسولین، بهبود سلامت مغز، کاهش التهاب
• معایب: برای همه از جمله زنان باردار یا شیرده، افراد با افت قند خون، افراد مبتلا به دیابت و افراد کم وزن مناسب نیست.

رژیم غذایی گیاهخواری

رژیم های غذایی که اساس آنها مصرف گیاهان و سبزیجات است به کاهش وزن کمک می کنند. گیاهخواری محبوب ترین نوع از انواع رژیم غذایی مبتنی بر مصرف گیاه است که در آن مصرف هیچ یک از محصولات حیوانی به دلیل اخلاقی، محیطی و بهداشتی محدود و یا کاملا ممنون است. با این حال برخی از انواع آن انعطاف پذیری بیشتری دارد و استفاده از برخی محصولات و مواد غذایی تهیه شده از حیوانات امکان دارد اما میزان ان محدود است. برای مثال در بعضی از رژیم های گیاهخواری مصرف تخم مرغ و لبنیات مجاز است. البته هیچ نوع قانون روشنی برای میزان مجاز مصرف مواد غذایی به غیر از گیاهان وجود ندارد چرا که رژیم غذایی گیاه خواری بیشتر از اینکه یک رژیم غذایی باشد در واقع تغییر سبک زندگی و دیدگاه نسبت به منبع مواد غذایی است.

با این حال بعضی از افراد معتقدند که گیاهخواری برای همه افراد مناسب نیست و اینطور استدلال می کنند که انسان موجودی همه چیز خوار است و باید به حد اعتدال از همه مواد غذایی مصرف کند. بنابراین یک رژیم گیاهخواری متعادل می تواند شامل مصرف بیشتر انواع میوه، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل و مقدار کمتری پروتئین و محصولات حیوانی باشد. در این رژیم غذایی بسیاری از مواد غذایی با کالری بالا محدود می شوند و بنابراین محدود کردن آنها باعث کاهش وزن می شود. مزایا و معایب رژیم غذایی گیاهخواری عبارتند از:

• مزایا: کاهش ابتلا به دیابت، بعضی از انواع سرطان ها، کمک به محیط زیست
• معایب: کاهش میزان آهن، B12، ویتامین D ، کلسیم، امگا 3

رژیم غذایی کم کربوهیدرات

رژیم های کم کربوهیدرات از محبوب ترین و رایج ترین رژیم های غذایی هستند که برای کاهش وزن استفاده می شود. بعضی از انواع رژیم کم کربوهیدرات عبارتند از رژیم اتکینز ، رژیم کتوژنیک (کتو) و رژیم کم چرب. برخی از رژیم های کم کربوهیدرات نسبت به بقیه به مراتب در کاهش وزن تاثیر بیشتری دارند. به عنوان مثال در رژیم غذایی کم کربوهیدرات مثل رژیم کتو میزان دریافت کالری از مواد غذایی که کربوهیدرات دارند از کل کالری دریافتی از مواد مغذی در یک روز به 10 درصد کاهش پیدا می کند اما در سایر انواع دیگر رژیم غذایی کم کربوهیدرات میزان کالری دریافتی 30 درصد است.

در این نوع رژیم در واقع مصرف کربوهیدرات محدود و به جای آن پروتئین و چربی جایگزین می شود و البته پروتئین نسبت به چربی در اولویت قرار دارد. در رژیم های کم کربوهیدرات مانند کتو ، بدن با تبدیل اسیدهای چرب به جای کربوهیدرات انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند برای اطلاعات بیشتر در مورد رژیم کتو می توانید مقاله مربوط به آن را در سایت من و رژیم بخوانید. مزایا و معایب رژیم غذایی کم کربوهیدرات عبارتند از:

• مزایا: کاهش کلسترول، متعادل کردن فشار خون، کمک به بهبود سطح قند خون
• معایب: ایجاد ناراحتی های گوارشی، از بین رفتن عضله، کاهش سطح انرژی و عملکرد ذهن

رژیم غذایی پالئو

این رژیم غذایی از برنامه غذایی اجداد انسان الهام گرفته شده است که گفته می شود انسان ها در ابتدا شکارچی بوده اند. این رژیم غذایی از این ایده به وجود آمده است که می گویند بیماری های مدرن به دلیل تغییرات به وجود آمده در رژیم غذایی انسان به وجود آمده است، زیرا بدن انسان برای هضم حبوبات، غلات و لبنیات درست نشده است. در این رژیم غذایی خوردن غذاهای کامل، انواع میوه، سبزیجات، گوشت بدون چربی و آجیل توصیه می شود و مصرف سایر مواد غذایی مثل غذاهای فرآوری شده، غلات، شکر و لبنیات محدود می شود. البته در بعضی از انواع آن استفاده محدود از برخی از محصولات لبنی مانند پنیر مجاز است. این رژیم غذایی نیز برای کاهش وزن طراحی شده است. این رژیم غذایی نیز مانند سایر رژیم های غذایی معایب و مزایای خود را دارد که عبارتند از:

• مزایا: کاهش بیماری قلبی، کاهش فشار خون بالا، کاهش کلسترول و تری گلیسیرید
• معایب: کمبود مواد مغذی به دلیل عدم مصرف حبوبات و لبنیات

رژیم غذایی کم چربی

این رژیم نیز مانند رژیم های کم کربوهیدرات مدت های زیادی است که رایج است و از آن برای کاهش وزن استفاده می شود. به طور کلی رژیم غذایی کم چربی شامل محدود کردن مصرف چربی به حدود 30 درصد کالری روزانه است. بعضی از انواع این نوع رژیم فوق العاده کم چرب هستند و دریافت چربی روزانه را به کمتر از 10 درصد محدود می کنند. عملکرد این نوع رژیم به این صورت است که مصرف چربی محدود می شود زیرا در مقایسه با دو ریز مغذی دیگر یعنی پروتئین و کربوهیدرات تقریبا دو برابر کالری در هر گرم از مصرف چربی به بدن می رسد. میزان کالری دریافتی از چربی 10 درصد، کالری دریافتی از پروتئین 10 درصد و 80 درصد بقیه کالری لازم از کربوهیدرات ها تامین می شود.

اگر به شمردن میزان کالری دریافتی روزانه خود علاقه ای ندارید و یا نمی دانید که برنامه غذایی مناسب برای شما چه برنامه غذایی است می توانید از مشاورین من و رژیم کمک بخواهید تا شما را در انتخاب یک رژیم غذایی خوب و مناسب راهنمایی کنند. انواع رژیم های غذایی کم چرب عمدتا به مصرف گیاهان، گوشت و محصولات لبنی محدود است. مزایا و معایب رژیم های غذایی کم چرب عبارتند از:

• مزایا: کمک به کاهش وزن، آب شدن چربی شکمی، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
• معایب: اختلال در تولید بعضی از هورمون ها، اختلال در جذب مواد مغذی

رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم غذایی مدیترانه ای از الگوی غذایی کشورهای ایتالیا و یونان الهام گرفته شده است. این رژیم غذایی در اصل با هدف کاهش خطر بیماری های قلبی طراحی شده است، زیرا تحقیقات مختلف بر روی افرادی که از این نوع رژیم غذایی استفاده کرده اند نشان داد که میزان ابتلا به بیماری های قلبی در این افراد بسیار پایین تر است. رژیم غذایی مدیترانه ای شامل مصرف مقدار زیادی میوه، سبزیجات، آجیل، دانه ها، حبوبات، غلات سبوس دار، ماهی، غذاهای دریایی و روغن زیتون فوق بکر است و مصرف غذاهایی مثل مرغ، تخم مرغ، و لبنیات باید در حد متعادل باشد. علاوه بر این استفاده از روغن های تصفیه شده، گوش های فرآوری شده، قند اضافه شده و سایر غذاهایی که به صورت صنعتی تهیه شده اند محدود است. مزایا و معایب این رژیم غذایی عبارتند از:

• مزایا: کاهش خطرات بیماری های قلبی، میزان بالای آنتی اکسیدان ، کمک به کاهش التهاب
• معایب: ایراد خاصی در برای این نوع رژیم غذایی

رژیم های غذایی زیادی وجود دارد که هر کدام از آنها با هدف خاصی طراحی شده اند. برخی از آنها برای کاهش وزن و به عنوان رژیم لاغری طراحی شده اند و برخی دیگر برای چاق شدن مفیدند. در هر حال یک رژیم غذایی ابتدا باید به حفظ سلامتی شما اهمیت دهد و این موضوع در اولویت قرار داشته باشد. بنابراین زمانی که می خواهید یک برنامه غذایی خوب انتخاب کنید حتما باید نوع مواد غذایی که در آن رژیم غذایی وجود دارد دقت کنید تا مطمئن شوید که در بلند مدت ضرری به سلامتی شما نمی رساند. من و رژیم انتخاب برنامه غذایی را برای شما آسان کرده است، فقط لازم است اطلاعات فردی خود را وارد کنید و رژیم غذایی مناسب خود را دریافت کنید.